自制滷菜✨怎麼做好吃，自制滷菜✨家常做法

11-25 來了北京上次逛超市買了點滷菜味道自己吃不慣正好週末了自己嘗試着做了做不知道是不是很久沒吃了哈哈哈感覺還挺好吃～用料幹辣椒5個、八角4個、桂皮5-6小塊、香葉4片、花椒適量、生薑、蔥段生抽5勺、老抽2勺、蠔油1勺...

12-20 其實特別簡單，幾分鐘就可以了🧋比外面買的好吃得多😋還健康🏋️‍♂️用料紅茶5克牛奶2盒（500ml）白糖或冰糖20克（可增減）清水半碗✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法20克糖入鍋炒⭐️小火！！！等糖炒了幾十秒後（變成淡橙色）加入茶葉炒，幾秒後加水...

自制滷味

10-04 用料老抽3勺雞蛋2個醬油2勺香葉6片鹽2勺十三香1勺八角6個姜3片蔥1根桂皮1塊花椒10粒生抽1勺料酒1勺胡椒半勺雞爪6只雞翅2個自制滷味的做法所有材料放鍋裏添2500ml水大火燒開20min，小火1個小時...

✨自制黑芝麻✨

04-06 用料黑芝麻100克細砂糖適量油適量✨自制黑芝麻✨的做法先稱黑芝麻100克接着再不粘鍋小火翻炒，待見有香味與煙就是好了，不確定，自己可以邊試試。接着與細砂糖一起放進料理機攪拌～放進碗裏，把油倒進去一起攪拌(這部分忘了拍...

✨滷肉飯

02-26 做頓飯給我愛的人和愛我的人吃❤️用料五花肉如圖3塊洋蔥1個香菇4朵油菜1棵雞蛋1個蔥薑蒜適量八角1個桂皮1小塊香葉1片海鮮醬油2勺老抽1勺料酒2冰糖5塊鹽適量✨滷肉飯的做法準備五花肉切成細塊雞蛋和油菜煮熟備用，洋蔥切...

自制滷水

07-22 用料清水1000克冰糖20克八角8個桂皮2塊啤酒1瓶辣椒適量花椒二十粒大蔥兩根豬蹄1只雞爪10只鴨腳10自制滷水的做法花生油燒到五成熟，開小火，放冰糖，不用太多，20顆差不多了。慢慢炒，炒出糖色，放白水煮，把煮好的糖水加一瓶啤酒，大...

自制滷菜

12-09 外面滷菜可能冰凍後在拿出，不知道時間多久，自己做又簡單，又美味，可以回鍋，也可以清蒸後淋醬汁用油熗。用料八角個幹辣椒個花椒粒桂皮塊山楂香葉陳皮自制滷菜的做法香料用紗布包好，肉飛水，藕和豆製品一起滷。還有雞蛋。滷牛肉...

自制滷肉

12-17 用料五花肉500克蔥薑蒜、幹辣椒、冰糖適量鹽半勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺黃豆醬1勺啤酒1罐清水1碗自制滷肉的做法五花肉下鍋，煎到兩面焦黃😬倒入一罐啤酒🍺，一碗🥣清水沒過滷肉拿出搭配好的滷料包（牌子：娘炊煙）和雞蛋🥚一起...

✨自制紅糖珍珠奶茶✨

12-24 媽媽總說外面賣的奶茶不健康那就自己來做一杯吧😆零添加又好喝的奶茶紅糖珍珠超級Q彈的哦😋這個是一杯的量如果想要多做幾杯可以自己計算一下哦用料牛奶250克木薯粉50克紅糖20克白糖15克紅茶包1包✨自制紅糖珍珠奶茶...

自制煉奶✨

01-06 鐺鐺鐺！勤勞的集美們🥰牛奶🥛有嗎？白砂糖有嗎？那就可以製作出香甜的煉乳啦！！用料牛奶（脫or全脂）500ml白砂糖約50克自制煉奶✨的做法準備好所需材料，我的用量是500ml純牛奶，約50g白砂糖，甜度可以自己把握，酌情增減就可以啦～將牛奶...

小白版自制滷菜

07-15 寫着寫着東西，突然想吃滷菜，直接下樓買菜行動吧用料八角若干個雞蛋4個糖少許克自家滷川味滷料1包大蔥1根香果1個幹辣椒若干個香葉3片老抽醬油4勺小白版自制滷菜的做法如圖準備食材紗布過濾巾用開水燙洗乾淨備用用清水洗...

自制亂七八糟蛋糕🍰❓點心🥧❓饅頭🍮❓✨✨✨

08-12 本來想做蛋糕🍰胚的，但是電動攪蛋器沒有發回來quq！臨時改成一個不知道什麼類目的東西～邊做邊記錄📝（手忙腳亂），我也不知道最後會做出來個啥😷用料雞蛋🥚3個燕麥牛奶🥛1袋麪粉我隨便加的能和成團就行麪包糠🍞2把（以我的手計量...

自制滷麪

07-28 家裏的味道用料麪條份老抽勺八角個雞精勺鹽克豆角芹菜辣椒2個自制滷麪的做法準備，切好菜麪條🍜手工麪條，勁道起火燒油，放入八角等大料油熱後，把切好的豬肉，倒入鍋中，加鹽翻炒。炒至半熟，放入辣椒，再倒入老抽，加入味精，繼續翻炒...

【生酮低碳】滷味滷菜滷肉，自制滷料年菜，

01-03 這是我從淘寶買了滷料包之後賣家親自教的，賣家自己開着滷肉店，感覺非常專業，所以記下來。這是我改良的生酮版的方子。用的羅漢果糖和羅漢果。其實很多專業的滷料都是要用羅漢果的，味道很好。想吃什麼滷什麼滷料包可以從淘...

超簡單✨自制椰奶小方✨

12-29 沒想到這是一個不難做的甜品誒😍用料椰漿600ml牛奶600ml淡奶油600ml吉利丁片40克零卡代糖100克椰蓉100克超簡單✨自制椰奶小方✨的做法所有食材大合影📷用冰水把吉利丁片泡軟，一定要用冷水，最好是加冰，因爲吉利丁片對溫...

自制滷蛋

04-26 用料雞蛋10個花椒兩小把白糖2勺滷肉料包1包生抽5勺蠔油3勺辣椒10個老抽6勺生薑3片香油1勺鹽適量自制滷蛋的做法1、雞蛋煮熟剝皮，並在雞蛋上劃幾道備用2、鍋中放1000ml涼白開，加入薑片，花椒，辣椒，滷肉料包，煮沸。3.、將雞蛋...

自制五香老滷水滷菜

07-22 市面上有大量的滷料包供應，但是做滷菜這東西，關鍵在於滷水，用滷料包和自制高湯調滷水的區別，就是泡方便麪和自制湯麪的差別。所以，在時間充裕的前提下，可以嘗試一下，其實過程並不複雜，就是耗時。用料八角個花椒粒香葉片桂皮塊...

✨自制芝麻醬✨無油版做法✌️

07-09 超級簡單，超級放心！用料生白芝麻200克✨自制芝麻醬✨無油版做法✌️的做法鍋裏放入乾淨的芝麻，開小火慢慢炒熟備用。炒的時候要不停地翻動，看到芝麻亂蹦亂跳即可。待涼中……倒入破壁機，打成自己想要的樣子，或糊糊或粉粉或醬...

自制滷食

04-09 用料鴨脖4根鴨爪10個雞蛋5個滷包1包乾辣椒適量鹽適量生抽3大勺老抽2大勺雞精1勺冰糖10顆雞腿3只自制滷食的做法把鴨脖爪子洗淨焯一下水撈出洗淨備用撈出洗淨備用把雞腿洗淨用鹽醃一下，醃的時間久一點更入味把所有的調...

自制滷鴨

03-17 用料鴨1只桂皮2塊冰糖10小塊八角5個姜10片蔥2卷醬油生抽5湯匙，老抽2湯匙花椒少量自制滷鴨的做法所以調料放一起。倒入啤酒，一碗水。高壓鍋叫了後壓5分鐘。倒出鍋裏改小火慢煮，要不停的澆汁，並把香料挑出來。收汁差不多後...

自制滷粉

11-22 佐料簡單上手就會用料五花肉料酒蔥姜生抽自制滷粉的做法把切好的蔥頭大蒜辣椒爆炒把生抽鹽味精蔥放入碗中把煮好的粉和剛剛炒好的調料滷在一起大功告成...

自制滷蛋

09-08 用料雞蛋10個八角2個桂皮1塊香葉1片花椒粒1匙乾紅辣椒3個普洱茶1勺鹽1.5匙孜然粉1匙老抽1勺生抽3勺自制滷蛋的做法雞蛋放入鍋中，大火燒開轉小火煮10分鐘，關火燜一會兒取出過涼剝殼鍋中加八角，桂皮，香葉，花椒粒，乾紅辣椒，普洱...

超香的自制滷菜（一滷三吃）

01-31 四川人的火鍋、滷味在這次疫情盆友⭕出現的頻率應該可以排前三了😂我也不甘示弱啊，沒有用外面現成的滷料包，而是自己做了鍋滷水，哈哈哈，棒呆👍🏻爲啥一滷三吃?因爲首先滷了肉，完了用了點滷完肉的滷水做了碗粉吃，感覺有點像...

✨🍎家常自制蘋果罐頭🍎✨（水果罐頭）

12-07 回家爸爸給我吃，騙我說是買的罐頭，我信了。然後這一次爸爸教我製作啦，非常簡單哦，易上手。家裏如果有吃不完的蘋果🍎，可以拿來做罐頭，老人小孩都喜歡。🌝🌞熱熱的春夏季節，罐頭帶給我們清涼與甜心蜜意。🍎🍏🍐🍊🍋🍓🍑用料蘋...

✨自制紅豆沙饅頭。

10-24 用料糖克紅豆克✨自制紅豆沙饅頭。的做法紅豆提前一天泡好，然後放電飯鍋煮飯模式煮，沒爛再按煮飯模式煮一遍。爛了之後，弄成泥，鍋裏倒入少許油，放鍋裏小火一定要小火炒十五分鐘。要不停的翻炒。晾涼，揉成一個一個丸子發好的...