酥莓果怎麼做好吃
這個麥芬可以和北美市售的麥芬相比,是我老師的方子。它的做法和所有其它的馬芬一樣簡單,但是一點小變化使它達到了口味上的完美平衡。它有濃郁的香草和莓果的香味,配方又使內部組織保持了最大程度的溼潤。它完全可以和...
雪花酥與黑芝麻的碰撞,不僅有着進階的外表,香甜獨特的味道更是讓人慾罷不能(´▽`)用料餅乾70克蔓越莓30克堅果30克棉花糖100克黃油10克奶粉40克黑芝麻粉20克奶灰莓果墨花酥——黑芝麻雪花酥的做法餅乾(稍硬的,不太甜的餅...
更多圖片詳見:_=======================================提示:這個蛋糕要分爲兩個步驟做。A:表面酥粒;B:蛋糕體因爲用料裏不能分步驟來填,所以就用A和B來區分。此用料做8寸圓形蛋糕一個:)用料A、無鹽黃油(冷的,切小塊)100gA、粗...
討厭一成不變的麪包顏色,對抹茶、巧克力都下過手的話你一定不要錯過這款粉色系的麪包用料中種麪糰高筋粉150g水120g酵母5克主麪糰高筋粉150g奶粉20g糖20g鹽1g火龍果汁55g黃油20g奶酥餡黃油40g糖粉20g全蛋液20g奶粉50g...
這種表面有酥粒的蛋糕一般除了CrumbleCake的叫法更常見的是叫CoffeeCake,雖然原料裏沒有咖啡,但是可以理解爲配咖啡吃的蛋糕。因爲不需要打發雞蛋黃油,很快手的一個蛋糕。莓果可以藍莓,覆盆子,樹莓任意選一種即可。*蛋糕體...
冬季·最愛❄️雪,可惜魔都這座城市很少下雪。巧合的是,今年居然飄起了中雪❄️,地面、房屋、車頂都積起了一層薄薄的雪霜。雪花酥的配方其實並不難,有人稱爲“升級版牛軋糖”,但是我覺得它和牛軋糖有着完全不同的口感。當然這...
成品24個,上火160,下火150,中下層,25分鐘成品48個,上火160,下火150,中下層,15分鐘用料食材:黃油80克糖粉30克全蛋液26克低筋粉120克藍莓醬,草莓醬15克果醬餅乾(藍莓酥,草莓酥)的做法材料合影黃油室溫軟化,加糖粉打至順滑蛋液放至室...
第一次嘗試,因爲做了蛋撻,自己卷的酥皮用不掉了,於是做了草莓果醬酥。用料普通麪粉(製作酥皮)黃油(製作酥皮)果醬(買來的草莓醬)水鹽糖蛋清一枚草莓果醬酥的做法將麪粉和水混合均勻,使勁搓揉,不用擔心麪糰變得勁道。將麪糰搓好後...
打算做這個整形酥點之前去網上看美圖找感覺,小烏湊過腦袋也看見了,立馬蹦蹦跳跳“麻麻,麻麻。風箏呀,我要風箏。。。”汗顏。。。風箏跟風車除了風字可有其他共同之處麼?糾正來糾正去隔天做的時候依然是“麻麻麻麻,你要做風...
不定期製作自己喜歡的美食,分享給大家。這款模具是天焙家的,可以天貓搜TinB天焙,我是他家VIP,上新必買的,給我寶貝兒子做來吃,因爲給寶寶做,他家的東西很放心,沒有味道,以前找了好多家,最後鎖定了他家,非常好,現在已經和客服成了...
單位同事小姐姐帶給大家試吃,一嘗驚爲天人,馬上要來菜譜準備過年做給家人嚐嚐~不需要烤箱,非常方便好做噢~用料落基山棉花糖200g總統黃油50g展藝小圓餅200g安佳奶粉50g凍乾草莓/榴蓮50g凍幹芒果50g草莓幹30g腰果、南瓜籽仁...
我想說。。。。灰常好吃啊~~~~~~~真的好吃看到CAROL老師的分享,看一看食譜。。。哦,不難啊!那就來吧!一個簡單不會花很多時間的雪花酥。用料棉花糖180克黃油60克蔓越莓幹5克藍莓幹5克綜合即食堅果80克餅乾160克奶粉45克綠...
各種酥。大概做66個吧。可以減半做。原方糖160克,現在100了個人覺得可以。下次試一下黃油➕糖打發➕雞蛋繼續打發,再加粉,看看什麼口感。用料中筋麪粉300克黃油220克細砂糖100克雞蛋1個小蘇打1克泡打粉2克花生隨意椰蓉隨...
五顏六色的小餅乾~用料小酥油350克綿糖300克蛋3個低粉675克泡打粉2克鹽2克果醬適量草莓奶酪酥~果醬小餅的做法①小酥油和糖搓合②分次往1中加雞蛋和勻③加入低粉,泡打粉,鹽和成團分成小份28克/個,搓成小圓用擀麪棍的頭壓成...
用料無鹽黃油113g黑莓4杯(946ml)藍莓4杯(946ml)楓糖漿1/2杯(118ml)木薯粉1/3杯(78ml)普通麪粉1又1/4杯(296ml)砂糖1/2杯(118ml)淺色紅糖1/3杯(78ml)現磨肉豆蔻粉1/2茶匙(2.5ml)鹽一小撮榛子2/3杯(159ml)香草精1茶匙(4...
出處應該是薄灰菜譜的,因爲沒有合適的材料所以又有些小小的改動。找來找去不知道把作品上傳在哪,乾脆來個首次譜吧。要說這麪包不算成功,首先烤過了頭,其次組織不算細膩,但相信方子應該是沒錯的,主要還是自己的水平問題,再接...
自制黑莓樹莓草莓果醬(莓莓莓果醬/三莓果醬)用料黑莓(Blackberry)125克樹莓125克草莓500克自制黑莓樹莓草莓果醬(莓莓莓果醬/三莓果醬)的做法樹莓,黑莓。全部沖洗乾淨直接放進鍋裏。直接用硅膠鏟或刮刀壓碎出汁。這是樹莓和...
今天分享的這款藍莓醬香酥小餅乾,做法簡單,口感酥脆香甜,奶香濃郁,一口一個香酥中夾着藍莓醬的酸酸甜甜,超級好吃,剛出爐就被孩子搶空啦!用料黃油60克低筋麪粉95克奶粉15克糖霜35克蛋液18克熟蛋黃一個藍莓醬適量藍莓一口酥!香...
用料餅乾150克棉花糖150克混合堅果100克蔓越莓60克黃油45克奶粉45克鹽適量(小半勺)堅果蔓越莓雪花酥💕的做法準備好全部食材分別稱好所需的份量黃油融化後加入半小勺鹽拌勻,再加入棉花糖炒至融化,再加入奶粉拌勻至奶粉完...
一開始準備做150g棉花糖+150g餅乾+100g堅果+100g芒果乾的芒果雪花酥以及150g棉花糖+150g餅乾+100g堅果+100g草莓脆的草莓雪花酥,做芒果雪花酥的時候熬好棉花糖加了奶粉混合均勻準備加餅乾堅果果乾的時候,覺得太多了,留了...
【份量】360克左右【成本】35元【時間】30分鐘沒加餅乾,不愛吃餅乾。我這個口感不硬,是軟的。棉花糖本身有一點點甜,所以如果怕太甜的可以把奶粉改成15克試試。用料黃油25克棉花糖100克奶粉25克堅果(蔓越莓幹,開心果,腰果,巴...
儲存一下這個我經過多次嘗試怕自己忘記配方的雪花酥用料臺灣小齊福餅乾牛奶岩鹽180克展藝凍乾草莓幹60克百草味每日堅果3袋黃油40克青外棉花糖180克全脂奶粉40克草莓粉5克草莓每日堅果雪花酥的做法開小火將黃油融化放...
用料黃油40克棉花糖200克餅乾200克堅果100克蔓越莓50克乳味粉100g自制蔓越莓堅果雪花酥的做法用不粘鍋小火煮溶黃油後,加入棉花糖,小火煮溶花生碎堅果蔓越莓準備好把混合好的堅果蔓越莓倒入融化的棉花糖中,充分攪拌均勻...
這個方子呢是參照啊嗚511的咖啡奶酥包和阿姿妹的紅茶蔓越莓核桃包,有一次看到了她們倆的方子,就想着放在一起做。做了兩次感覺紅茶味烤了之後不太能吃出來,可能被奶香味覆蓋,但是揉麪的時候紅茶味很香,加了紅茶水面包的顏...
簡單又美味,堪比士力架。餓了來一顆,肚子不餓了。用料黃油🧈35g棉花糖150g全脂奶粉80g堅果60g餅乾100g蔓越莓30g【堅果蔓越莓(草莓)雪花酥】的做法稱重。黃油倒入鍋中小火加熱至完全融化。棉花糖倒入鍋中不停地翻拌棉花糖...
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