香蕉可麗餅🍌
來源:美味食譜館 1.03W
家裏太多香蕉吃不完,天氣又熱不到一天功夫黃色的表皮就開始有些發黑,又不想單純的吃香蕉,就變花樣的讓它變的更有趣更好吃。
用料
雞蛋 | 1個 |
碳酸水 | 20ml |
麪粉 | 20g |
牛奶 | 20ml |
香蕉 | 1根 |
榛果醬 | 適量 |
香蕉可麗餅🍌的做法
材料備齊,麪粉過篩
混合雞蛋、麪粉、牛奶與水
和麪至這個狀態
平底鍋刷層薄薄的油防止粘鍋
倒入麪糊
成型後翻面,煎成薄餅後放上切成薄片的香蕉
加上榛果醬
邊緣折起,裝盤撒上堅果碎與水果即可
小貼士
此次做法參考於Mikhal Ashminov的“愛上嘉熙”,Tips:加碳酸水會變勁道並且變脆