麻香雞絲㊙️

來源:美味食譜館 3.01W
麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃

麻香雞絲,爽口美味
味好美金陽青花椒,顆粒飽滿,清新誘人的香味,鮮鮮麻麻的口感,鮮爽得讓舌尖欲罷不能,做涼菜麻鮮香,鮮麻秒入味,風味獨特!

用料  

雞胸肉 1塊
花生米 1把
生薑 1塊
蒜頭 4瓣
香菜 1根
味好美青花椒粒 少許
芝麻油 1勺
陳醋 1勺
雞精 1勺
生抽 2勺
少許
1勺

麻香雞絲㊙️的做法  

  1. 材料如圖!
    雞胸肉洗淨,生薑去皮切片,香菜洗淨!

    麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中水燒開,把生薑片和雞胸肉放入,加1勺料酒和少許鹽,中火煮十分鐘或者十五分鐘,中途要翻一下面啊,然後撈出瀝乾水份備用!

    麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中倒入少許油,冷鍋冷油小火炒花生米!(炒熟撈出備用)

    麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 蒜頭剁碎、香菜切段!

    麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 雞肉稍微涼透,用手撕成絲!

    麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 把撕好的雞絲和所有的配料一起拌勻!

    麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 鍋中倒入少許油,抓少許味好美青花椒粒慢火炸香!

    麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 淋在拌好的雞絲上,一道美味爽口的麻香雞絲就做好了!

    麻香雞絲㊙️的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

味好美金陽青花椒,清香撲鼻,鮮麻微辣,讓無味的白肉增鮮提味!🥰

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