超簡單但非常美味的蒜香蜜汁雞翅!

來源:美味食譜館 2.98W
超簡單但非常美味的蒜香蜜汁雞翅!的做法步驟圖

單吃白米有點無聊,這個蒜香雞翅,雞翅好吃,醬汁還可以拿來撈飯。
缺點就是可能會不知不覺讓你多吃一碗飯😂😂

用料  

雞翅 6個
少許
酌情添加
2勺
蠔油 2勺
生抽 1勺
大蒜 10瓣
澱粉 1勺
蜂蜜 1勺

簡單但非常美味的蒜香蜜汁雞翅!的做法  

  1. 用大蒜神器把大蒜切成蒜末。(強烈推薦,某寶就有賣,超便宜,幾秒鐘就出來一堆蒜末,效率極高)

    超簡單但非常美味的蒜香蜜汁雞翅!的做法步驟圖 第2張
  2. 雞翅改刀,把生抽、蠔油、澱粉、料酒、糖等調味料全部加到雞翅裏,醃製2個小時。(鹽現在可以先不加,炒完覺得淡了再加,畢竟鹹了就沒辦法了😂)

    超簡單但非常美味的蒜香蜜汁雞翅!的做法步驟圖 第3張
  3. 把醃製好的雞翅放到平底鍋中,小火煎至兩面金黃。

    超簡單但非常美味的蒜香蜜汁雞翅!的做法步驟圖 第4張
  4. 一定要小火煎,而且一開始不要一直攪動雞翅,煎透了再翻面。

    超簡單但非常美味的蒜香蜜汁雞翅!的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入剛才醃雞翅的醬汁,一勺蜂蜜加水調成蜂蜜水,一起倒入鍋中,小火燜燒15分鐘左右即可。

    超簡單但非常美味的蒜香蜜汁雞翅!的做法步驟圖 第6張

小貼士

這道菜很簡單,具體口味可以根據自身進行調整,也可以把雞翅換成排骨/肉丸/蝦等等等等你喜歡的食材。一般來説,先煎再燜這種做法,怎麼做都不會太難吃的😂
非常非常適合廚房小白來做,簡單,但做出來的效果很哇塞。
沒有蜂蜜的話,會欠缺很多風味。

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