可烙可烤怎麼做好吃，可烙可烤家常做法

10-26 這裏介紹兩種方法做口袋餅，一種烙的，一種烤的，各有不同。用料中筋麪粉500克鹽5克糖10克酵母粉5克涼水（夏天用冰水）300-320克油一勺口袋餅（灌湯燒餅）兩種做法，可烙可烤的做法麪粉中放入鹽，糖，酵母，加涼水（夏天用冰水）和麪，先和勻成面...

烙軟餅（可做炒餅）

09-11 小高姐的，這裏方便做用料中筋麪粉310克水185克油27克泡打粉2.5克鹽1.5克烙軟餅（可做炒餅）的做法所有材料揉成團，醒面30分鐘。分成9份。收圓。依次擀圓，再從第一個開始擀開成28釐米圓餅。鍋內不刷油。熱鍋下餅。中小火，第一...

玉米烙（可甜可鹽的雞蛋玉米烙）

06-23 用料玉米1根幹澱粉2勺雞蛋2個白糖適量玉米烙（可甜可鹽的雞蛋玉米烙）的做法玉米🌽扒拉下來，煮熟，放入兩勺澱粉加入兩個雞蛋，做甜的加糖🍬，做鹹的加鹽，葱花，五香粉等鍋裏倒油，然後把調好的玉米平鋪鍋裏，這個是甜的，我烙的時候又加...

減脂餐｜可煎可烤‼️香甜的奶香玉米烙

10-11 今日份減脂餐～簡單又好吃的奶香玉米烙。哈哈，清庫存日，冰箱裏還有大半隻玉米，給安排了用料玉米1根雞蛋1個澱粉30克牛奶適量減脂餐｜可煎可烤‼️香甜的奶香玉米烙的做法玉米粒煮熟撈出打入一顆雞蛋，30克澱粉，適量牛奶攪拌均勻熱...

可可/抹茶/原味古早味蛋糕（烙印版）

06-08 既要美味又要好看的烙印蛋糕用料低筋麪粉90克玉米油75克雞蛋6個細砂糖65克鹽（加蛋清）0.5克牛奶60克抹茶味低筋麪粉70克，其餘不變五十鈴抹茶粉8克可可味等量替換低筋麪粉，其餘不變法芙娜可可粉12克可可/抹茶/原味古早味蛋...

椰子麪粉薄餅及披薩胚（可烙可烤低碳生酮）

02-05 椰子麪粉:洋車:液體量=1:0.16:4用料椰子麪粉30克洋車5克熱水或開水70克雞蛋1只50克海鹽少許黃油隨意椰子麪粉薄餅及披薩胚（可烙可烤低碳生酮）的做法椰子麪粉和洋車混合，加入熱水拌勻，再加入雞蛋、海鹽拌勻將麪糰分成4份，擀...

可煎可烤可炸的牙籤肉

05-23 用料牛外脊500克食用油適量味極鮮醬油適量耗油適量澱粉少許孜然適量芝麻適量可煎可烤可炸的牙籤肉的做法牛外脊緩化，洗淨，用的店裏最具人氣的加拿大外脊牛排切片，半化不化的狀態比較好切薄片洗淨血水肉片去水，放入調料抓...

可烤可煎可烙的鍋盔

01-13 懷孕的時候就饞這一口想吃的睡不着覺😁七八月份的炎熱都擋不住我的熱情自己做的吃的放心吃的乾淨現在哪兒也去不了就一起做起來吧用料普通麪粉400克酵母3克油16克水215克豬肉肥瘦200克葱多放些姜適量十三香適量料酒2...

可蒸可烙的捲餅/春餅

05-12 以前在家的時候外婆總會做類似於捲餅的東西，用我們那裏的方言來講叫“綠麼五”然後在裏面裹上炒豆芽。可是嘞，外婆的做法是直接把麪糊倒進鍋裏攤成一塊餅，就跟外面賣煎餅的店差不多的那種麪糊。去年的時候，外婆的攤餅一直...

小高姐的紅豆餅/芋泥餅/奶黃餅/紫米餅（不揉麪，可烤箱也可烙）

04-10 配方源自小高姐的烙紅豆餅，下廚房裏還沒有，所以搬過來啦，麪皮鬆軟可口，包什麼餡都鹹甜皆宜。我延長了餳面時間（適合上班族）面一點也不粘手，很好操作。配方可以做10個小餅。紅/綠豆餡：🍯。奶黃餡：🍯紫米餡：🍯芋泥餡：🍯用料中粉400...

免烤油酥燒餅，無需烤箱，萬能配方，可烙可烤外酥裏軟

08-10 重點：1⃣️用烤箱做，中層，上下火195度，烤15分鐘2⃣️用平底鍋做，燒餅兩面刷油小火慢慢烙，大約7-8分鐘，掰開，燒餅中間不發粘就是熟了3⃣️麪糰軟，砧板隨時撒乾粉，不然粘在上面下不了會很尷尬用料油酥：中筋麪粉100克椒鹽粉4克五香粉2克玉...

可可芝麻烙餅

05-31 沒想到把可可粉和麪粉一起烙出餅來味道也是很不錯的哦！一起來試試吧！用料中筋麪粉120克可可粉10克糖20克温開水80～85克芝麻適量食用油適量可可芝麻烙餅的做法將麪粉、可可粉和糖一起放入容器中。邊加水邊用筷子攪拌。攪...

可煎可烤可BBQ的雞肉串

04-05 家有不喜歡吃蔬菜的孩子可以試試，小朋友吃得很開心，連青椒也不知不覺吃下去😋😋按個人口味喜歡什麼蔬菜都可以放進去💪可以煎，可以烤箱，也可以燒烤!在家伴飯，帶去野餐也很快搶空😊😊用料雞腿肉2只青椒2個雞脾菇2個京葱兩條...

可甜可鹹，可軟可脆的烙餅卷菜😜

03-11 用料簡單，可早餐~可晚餐~老少皆宜的烙餅卷菜用料麪粉克水適量土豆一個老壇酸菜半個胡蘿蔔薑絲克香葱可甜可鹹，可軟可脆的烙餅卷菜😜的做法非祖傳偽青花的酸菜罈子😜因為婆婆家是陝西的，所以有幸有了公婆捯飭的老壇酸菜，取...

可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷）

10-31 下午茶~可可蛋糕卷用料色拉油50克雞蛋4個牛奶80克低粉60克糖100克淡奶油180克可可粉10克可可蛋糕卷的做法（烤箱做可可蛋糕卷）的做法材料：色拉油50克，雞蛋4個，牛奶80克，可可粉10克，低粉60克，糖100克，淡奶油180克牛奶和色拉油倒...

可可烤燕麥

10-23 用料燕麥40克牛奶150克可可粉5克巧克力1小塊香蕉半根可可烤燕麥的做法把牛奶倒入裝有燕麥的碗中放冰箱隔夜第二天早上起來將可可粉加入其中，並將半個香蕉打成泥與其混合均勻頂上放一塊巧克力，放入烤箱180攝氏度，烤15分鐘...

簡單雞腿（可炸可烤可煲）

12-29 用料薑片雞腿只生抽勺奧爾良醃料簡單雞腿（可炸可烤可煲）的做法①雞腿泡乾淨血水，兩面劃刀②加入生薑絲，生抽，奧爾良醃料抓醃，醃製半小時以上（沒奧爾良醃料也可以用生抽，老抽，鹽，胡椒粉，白糖，雞精，生薑，料酒醃）③方法一:裹上面包糠下...

烙餅（可操作薄餅）

12-17 餅畢竟胖人，但吃着香用料麪粉（普通或低筋）一斤水170+180克油酥烙餅（可操作薄餅）的做法半斤面+170g熱水攪拌後，+半斤面+180g水攪拌。揉麪完成後醒面40min。（水不能再多，不然就粘手了）調油酥，鹽+油+面（澱粉）+五香粉（或葱花等其他調料...

薄取蟬翼的春餅（可蒸，可烙）

12-09 立春咬春吃春餅！下廚房裏做春餅的方子超多，我自己也來寫一個，記錄自己的點點滴滴！春餅可以蒸，可以烙，非常柔軟，捲上配菜真的可以一口氣吃很多！至於配菜，我家比較喜歡素一點兒的，比如胡蘿蔔絲，粉絲，豆皮絲，火腿絲等等搭配着，喜愛吃肉...

葱香千層餅（烤、烙均可）

02-20 葱香濃郁，鹹香可口。最主要的是濃濃的葱香可以吃出媽媽的味道。用料麪粉1000克葱3根豬油40克（其他食用油也可）温水320克開水200克酵母10克鹽10克無鋁泡打粉10剋剋食用油10克葱香千層餅（烤、烙均可）的做法麪粉分開一半，加開...

玉米烙（可蒸可烤可煎）

11-09 昨天買了一位藏族阿佳啦（已婚婦女）的犛牛奶，今早開冰箱，看到上週買的嫩玉米一直沒吃，便起了做玉米烙的念頭。這幾個月，飲食清淡，內心清空，又時常去八廓街、布達拉宮轉經，瘦下來十幾斤。人健康了，就更愛吃清淡食物。今日的早餐，便...

發麪烙大餅-香軟可口

12-04 為啥封面照片都不敢發個完整的大餅？因為，它還在鍋裏的時候，就被人搶着吃了一大塊！😁用料麪粉300克酵母3克糖3克水150克油5克發麪烙大餅-香軟可口的做法麪粉中倒入酵母和糖，分次加入水，邊倒水邊筷子攪拌，和成絮狀，用手揉成團，軟...

春餅（可蒸、可烙）

02-01 用料中筋麪粉/高筋麪粉250克鹽2.5克玉米油15克65度左右熱水140克油酥麪粉25克涼熟油30克春餅（可蒸、可烙）的做法麪粉加鹽混合均勻，倒入油抓拌均勻，逐漸加入熱水和成三光面團（多揉一會，揉出面筋最好）醒面半小時。醒面時製作油...

可代替饅頭的油烙饃

01-22 媳婦兒拿手的油烙饃的，我學做不來啊！😋用料麪粉家用碗半碗雞蛋一顆鹽四分之一勺雞粉二分之一勺水適量油適量可代替饅頭的油烙饃的做法家用碗倒入半碗的麪粉，把一顆雞蛋打入麪粉中。加入半小勺雞粉。加入四分之一勺鹽。倒...

烙小白菜菜餅子（玉米麪菜糰子）可蒸可烙

08-06 秋天抓住最後一波小菜苗，做喜歡的菜餅子，調料裏鹽根據自己家口味來，我放了一個半調料勺，肉餡有點肥的口感好！懶得看克數也沒關係，玉米麪比麪粉多，揉出來的面特別軟就行，餡的調料都隨意，畢竟眾口難調，我做菜就很隨意的，熟了我先嚐...