新手的南瓜吐司怎麼做好吃，新手的南瓜吐司家常做法

08-14 朋友送了我一個南瓜，最近又迷上了吐司，開始做南瓜料理羅。配方參考了君之的南瓜吐司和人魚小茜的一發吐司。用料高筋麪粉250克雞蛋1個（45g）南瓜泥145克（南瓜180g）或者南瓜泥78g水70-75g鹽2-3克酵母3克細砂糖20-40克（看個人喜...

老南瓜吐司

10-26 小時候最喜歡吃老南瓜煮綠豆，不放糖也很甜，放學了的最佳甜品。還記得去年做老南瓜貝果，前面都好好的，放糖水裏煮的時候都粗糙乾癟了，跟漏氣了似的😂。這是兩個450克吐司模具的量。用料老南瓜泥270克雞蛋100克細砂糖40克鹽3...

新手小白南瓜吐司

01-19 剛好有南瓜又想做吐司用料吐司粉（高筋麪粉也可以沒吐司粉細膩）320克小南瓜1個淡奶油180克雞蛋1個耐高糖酵母5克鹽4克細砂糖65克水適量玉米澱粉適量杏仁片適量新手小白南瓜吐司的做法小南瓜洗乾淨去籽上蒸鍋，去皮留南瓜泥...

吐司南瓜羹

05-18 不是原創菜譜在微博上看到的～只不過別人做的是紅薯羹用料牛奶200ml南瓜200克糯米粉8克湯圓（可有可無任意個麪包幹（吐司也可2片吐司南瓜羹的做法1.南瓜蒸熟和200ml牛奶放在一起打成泥2.煮湯圓煮好後撈起放一旁備用3.另一...

吐司新手款

12-19 老姐宅家新加入烘培一族。想做麪包，我特意給“笨手笨腳”的她記錄了這個方子。簡單易懂，新手入門教程。用料高筋麪粉250克細砂糖30克酵母（乾酵母）3克黃油40克全蛋1個鹽4克牛奶50克水100克（新手水分多次加）吐司新手款的做法...

新手吐司

06-11 廚師機版本鮮酵母版本用料高筋麪粉280克鮮酵母8克冰牛奶175克雞蛋1個鹽3克糖10克煉乳35克軟化黃油24g新手吐司的做法先軟化黃油，注意不是融化！是軟化！廚師機用的M6，除了黃油以外的全部材料放入廚師機內，三檔3分鐘，四檔4分鐘...

南瓜吐司

03-18 口感適中，不會很甜用料高筋麪粉500克南瓜泥150克雞蛋2個糖50克牛奶200克鹽5克黃油40克酵母5克南瓜吐司的做法麪糰打出手套膜後發酵。要預留少量牛奶看乾式程度調節。以上配方，麪糰偏黏。450克吐司：160*3即可300克吐司：80*...

南瓜手撕吐司小美

09-10 用料高筋麪粉520克南瓜160克細砂糖80克牛奶100克雞蛋2個（約100克）奶油30克酵母6克煉乳40克黃油50克鹽4克南瓜手撕吐司小美的做法南瓜洗淨切塊裝入盤中。放進微波爐打8分鐘至南瓜軟爛。打好如圖已經熟了的南瓜。熟南瓜和...

南瓜乳酪.手撕吐司

09-27 用料南瓜乳酪餡奶油奶酪50克南瓜泥50克糖10克波蘭種麪糰高粉30克酵母0.5克水30克主麪糰蛋液20克牛奶100克南瓜泥50克酵母2克糖15克高粉225克黃油15克鹽2克南瓜乳酪.手撕吐司的做法南瓜泥+奶油奶酪+糖，攪拌均勻波蘭種提...

南瓜吐司🎃

07-08 做的不好，做個記錄用料高筋麪粉230克牛奶70克雞蛋30克蒸好的南瓜泥55克糖40克奶粉(可不加)10克鹽2克酵母3克黃油/玉米油20克(●—●)南瓜餡蒸好的南瓜泥80克糖5克玉米澱粉5克南瓜吐司🎃的做法揉好麪糰後，搓圓，鬆弛10分鐘...

一次發酵就能搞掂【南瓜手撕吐司】

05-03 這款一次發酵的手撕非常流行，不但做起來省時間，連寫博文也少了很多步驟，太省心了，哈哈。因為加入了南瓜泥，做出來的成品金燦燦的，特別誘人。也許你會問口感如何，那我會告訴你，一份付出一分收穫，口感還是有差別的。如果商業上制...

南瓜小吐司

11-01 家裏有橢圓模的寶寶可以利用起來咯，做兩個可愛的南瓜小吐司吧，用料高筋粉350克細砂糖35克奶粉10克南瓜泥80克淡奶油58克水（酌情增減）120克鮮酵母10克黃油30克鹽4克南瓜小吐司的做法1:除了黃油和鹽，所有材料放入廚師機攪拌...

純南瓜吐司

01-23 南瓜有控制血糖，降膽固醇，保護視力，緩解便祕症狀等功效。用蒸熟的南瓜打成泥做麪包簡直美味又營養～懶人版用麪包機和麪，發酵(發酵功能只在冬天用，夏天只用和麪功能)，方便又省力～自己經常用這配方，記錄下來，以防忘記！用料高筋麪粉...

新手吐司

01-19 使用下廚房這個App以後有五六年的時間了，在這裏面學會了做很多好吃的東西。學做麪包是我多年以來的心願，終於在這次疫情爆發之後，在家隔離期間研究出來了這款即簡單又好吃的吐司。我把它分享給大家的同時，也是為了方便自...

手撕南瓜吐司

01-21 提起麪包，相信焙友們都是一言難盡。費時費力還做不好。今天就教大家做一款超級簡單，又超級好吃的南瓜🎃吐司。不用中種麪糰，不用二次醒發。一次發酵也能做出超完美超拉絲超鬆軟的吐司麪包🍞大家一起動手做起來吧😝用料食...

小美手撕南瓜吐司

12-06 用料高筋麪粉250-260g（留10g做調整）南瓜泥130g奶粉20g糖25g金燕酵母3g牛奶或者淡奶油30g全蛋液40g鹽3g黃油30g小美手撕南瓜吐司的做法除麪粉、黃油外的所有食材，全部放入主鍋，1分鐘/37度/速度3，激活酵母！（夏季請直接省略這一...

手工！南瓜排包（南瓜吐司）

02-09 舅媽來家裏嚐了我做的南瓜排包，覺得還不錯哦~鬆軟拉絲~奶香滿滿~記錄下攻略分享一下！用料高筋麪粉500克糖（微甜—甜）55-75克南瓜泥190克雞蛋40-50克牛奶20克煉乳20克淡奶油80克奶粉（可不加）30克鹽6克酵母8-10克黃油50克手工...

南瓜大吐司

03-16 心儀很久的廚師機終於拔草了，收到就迫不及待的試了一下，確實不錯。配方是4個450g吐司盒的量，第一次用這個機器，先揉4個小試一下😂下次來6個。★★由於南瓜品種不同，蒸出來的南瓜泥含水量不同，再有面粉品牌不同，吸水量也不同，...

一學就會的新手南瓜吐司

04-10 注意：對於新手做吐司，家裏又沒有廚師機的朋友來説，做這款不是那麼容易，因為用手和麪的過程中，面很粘手，對於這一點來説，我總結一下經驗，這樣做比較好：當面粘手的時候把面放到冰箱冷凍幾分鐘，再和就能好很多，同樣加完黃油後先和均...

南瓜軟吐司

01-04 這次我用的麪粉有點少，有點黏手，發酵後也沒有漲滿。下次試試把麪粉加到300克。先記錄配方。用料高筋麪粉260克熟老南瓜140克雞蛋45克奶粉15克鹽2克酵母3克糖20克黃油30克南瓜軟吐司的做法後油法揉成可以伸出薄膜的完全...

南瓜吐司

10-24 家有熊孩子喜歡吃麪包，想讓孩子吃最健康的食品，所以我愛上了烘焙～一入烘焙深入海，從此體重不下百😂😂😂那是不存在滴，我愛吃也愛運動🤪🤪🤪用料高筋麪粉250克南瓜蒸熟打成糊120克蛋液40克糖35克酵母4克黃油25克鹽3克南瓜吐...

比蛋糕軟比雲朵柔的南瓜麪包/吐司（新手妥）

06-13 那天，朋友專門驅車送來兩個南瓜。為了更好回饋這份心意，恰好當天晚上有飯局，就拿來做麪包當餐前小甜點。大家一致反饋特別好吃，而帶回去第二天早上才吃過人用好吃爆炸來形容。我妹看了照片，她説如果不把食譜寫下來她要生氣...

南瓜粉版南瓜手撕吐司

11-29 想吃南瓜手撕吐司了。但不知你們有沒有發現，不同的南瓜蒸出來含水量和甜度簡直雲泥之別，網上的方子搜來搜去都是蒸南瓜的，為了給自己研究個準確的數據做個標準，我決定還是研究看看用南瓜粉的方子來做。而且使用果蔬粉比新...

南瓜手撕吐司

05-28 2個450克吐司模具的量方子參考隔壁老王南瓜吐司用料蒸熟的南瓜泥120克雞蛋1個牛奶150克煉乳50克細砂糖80克鹽4克酵母5剋日式吐司粉450克奶粉15克蒸熟的南瓜泥（夾餡）100克生粉（夾餡）7克糖粉（夾餡)5克南瓜手撕吐司的做法南瓜...

南瓜🎃吐司

06-22 用料高筋麪粉250克糖40克南瓜130克黃油40克雞蛋1個食鹽3剋剋酵母3克南瓜🎃吐司的做法除黃油酵母以外其他材料揉成團，放入冰箱冷藏半小時以上，再拿出來加入黃油酵母，這樣很快就能出膜啦放入烤箱，開啟發酵模式我用了一小時，...