玉米蘑菇忌廉湯
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用料
| 洋葱 | |
| 蘑菇 | |
| 玉米 | |
| 黃油 | |
| 鮮忌廉 | |
| 牛奶 | |
| 麪粉 | |
| 鹽 |
玉米蘑菇忌廉湯的做法
洋葱切細粒，蘑菇切小片，玉米一條磨茸，一條掰粒，麪粉加適量水調 勻
鍋裡加熱少量黃油，調入麪粉糊略炒備用
下適量黃油，倒入洋葱粒炒至透明，倒入牛奶及適量水
水滾後倒入玉米茸、玉米粒、蘑菇，小火慢煮
倒入適量鮮忌廉（份量跟個人口味而定）和麪粉糊，一邊攪攔一邊小火 熬至湯濃稠，最後調入少量鹽即可
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