馬蹄玫瑰五花肉糕

今天的菜有點意思，你看像不像五花肉，雖然不少小夥伴已經猜到是馬蹄糕了。
  難得週末，掏出提前買好的馬蹄粉，説實話，這是第一次做馬蹄糕。好奇，興奮，緊張。出於冒險精神挑了千層的做法。
    還要貪心的又想要玫瑰花味道，又想要椰子味，還想要桂花味。沒想到結果還有這種意外收穫。

用料  

馬蹄玫瑰五花肉糕的做法  

1. 材料：馬蹄粉100g 水500g 白糖150g（透明部分）
        馬蹄粉100g椰漿200ml 水400g（不要一次加完）糖130g（白色部分）
        白色部分+玫瑰花醬（粉色部分）
   做法：白色部分和透明都是一樣的，生熟粉兑混。這裏就不細説了。包裝上都有説明的。
   主要説一下顏色和組合方法，白色椰子層，在椰漿作用下，明顯會感覺比較稠，最好調到與透明層稠度一致，再操作。第一，三層透明層和第二層白色稠度一致。
   做第四層白色時，要分一半出來和玫瑰花醬兑在一起，再把四層調稀一點
   每層大約蒸3分鐘定性即可加下一層，最後整體蒸15分鐘。
   

2. 切好擺盤 吃