無水燉羊腿
來源:美味食譜館 2.54W
用料
羊腿肉 | 1千克 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
鹽 | 4克 |
豆瓣醬 | 2勺 |
孜然 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 2克 |
料酒 | 1勺 |
紅酒 | 1勺 |
大料 | 1顆 |
花椒 | 10粒 |
白芷 | 1片 |
無水燉羊腿的做法
用料
羊腿肉 | 1千克 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
鹽 | 4克 |
豆瓣醬 | 2勺 |
孜然 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 2克 |
料酒 | 1勺 |
紅酒 | 1勺 |
大料 | 1顆 |
花椒 | 10粒 |
白芷 | 1片 |
無水燉羊腿的做法