菜譜 蒜泥萵筍絲 來源:美味食譜館 6.87K 夏日冰爽的小涼菜,嫌苦的沒有口福了。便宜我一個人吃光光,越吃越愛~偶爾擺個盤,還是有那麼點賞心悦目的看着就爽歪歪,有木有~~~ 用料 萵筍 大蒜 色拉油 鹽 醋 白糖 麻油 蒜泥萵筍絲的做法 萵筍去皮切絲,撒適量鹽醃製10分鐘 大蒜剁成蒜蓉,將熱油淋在蒜蓉上 擠去1醃製出的水分與2拌勻 蓋上保鮮膜入冰箱冷藏半小時後拿出加入醋,白糖,麻油即可 萵筍 蒜泥 好吃 蒜泥萵筍絲