火腿蛋方便麪
來源：美味食譜館 1.62W
平常一個人很懶做飯，隨便打開冰箱看見有啥做啥……
用料
| 水 | 300g |
| 鹽 | 少許 |
| 玉米油（個人選擇） | 少許 |
| 方便麪 | 1包 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 青椒 | 半個 |
| 黑椒粉 | 少許 |
| 火腿片 | 2片 |
火腿蛋方便麪的做法
步驟1備料：把洗剛淨的青椒切半去籽，隨便切碎裝碗備用，然後拿出一顆雞蛋裝碗打散雞蛋（隨個人口味可加入少許鹽攪拌均勻）;
步驟2：熱鍋（記住鍋一定不能有水，不然倒油的時候會炸到自己）入油，中火，倒雞蛋，雞蛋半成形用勺子輕輕攪拌起鍋裝碗備用，接着鍋裏入油中火兩面香煎一下火腿片起鍋，鍋裏剩餘的油還可以加入青椒，輕輕翻炒至變色裝盤備用
步驟3：鍋裏倒水大火煮至鍋底開始冒白泡的時候下面（放入一塊方便麪）蓋鍋煮3-5分鐘中途可調中火，差不多時間可按照個人口味關火悶也可即可出鍋裝盤，隨後把剛剛做好的雞蛋火腿青椒擺盤撒下少許黑椒粉即可
