抹茶豆腐
來源:美味食譜館 3.05W
加抹茶粉就是抹茶豆腐,把牛奶換成杏仁露就變成杏仁豆腐,把抹茶粉換成黃豆粉就是豆乳盒子,一舉三得的食譜
用料
豆腐 | 100克 |
淡奶油 | 50克 |
牛奶 | 100克 |
白糖 | 15克 |
抹茶粉 | 5克 |
吉利丁片 | 1片 |
抹茶豆腐的做法
碗1:豆腐中加入淡奶油
碗2:牛奶、白糖、抹茶粉、泡軟的吉利丁片(如果想做杏仁豆腐就把牛奶換成杏仁露,白糖減半)將“碗2”放進微波爐加熱1分鐘後取出,與“碗1”攪拌均勻
放冰箱冷藏4小時以上,表面撒上薄薄的抹茶粉即可