菜譜 水煮雞胸肉(川版 來源:美味食譜館 2.88W 小貓咪剩下的雞胸肉,想着乾脆水煮了 用料 雞胸肉 3塊 豆芽 1把 生菜 1顆 料酒 2勺 澱粉 1勺 糖 5克 生抽 3勺 橄欖油 1勺 水煮雞胸肉(川版的做法 雞胸肉片成片,加雞蛋、生抽、蜂蜜、生薑片、料酒、澱粉醃製(30分鐘以上配菜大蒜、大葱、小米椒、香菜切好 生菜洗好鋪在碗上、豆芽燙好鋪上 炒洋葱,加郫縣豆瓣、糖、生抽後加水劃入肉片 將煮好的肉片倒入碗鋪上之前配好的輔料潑上熱油 肉片很嫩,配飯也不錯 水煮雞胸肉川版 水煮 雞胸肉 川版 好吃