水煮雞胸肉(川版

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水煮雞胸肉(川版的做法步驟圖,怎麼做好吃

小貓咪剩下的雞胸肉,想着乾脆水煮了

用料  

雞胸肉 3塊
豆芽 1把
生菜 1顆
2勺
澱粉 1勺
5克
生抽 3勺
橄欖油 1勺

水煮雞胸肉(川版的做法  

  1. 雞胸肉片成片,加雞蛋、生抽、蜂蜜、生薑片、料酒、澱粉醃製(30分鐘以上
    配菜大蒜、大葱、小米椒、香菜切好

    水煮雞胸肉(川版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 生菜洗好鋪在碗上、豆芽燙好鋪上

    水煮雞胸肉(川版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 炒洋葱,加郫縣豆瓣、糖、生抽後加水
    劃入肉片

    水煮雞胸肉(川版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 將煮好的肉片倒入碗
    鋪上之前配好的輔料
    潑上熱油

    水煮雞胸肉(川版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 肉片很嫩,配也不錯

    水煮雞胸肉(川版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
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