「生酮實驗室」之美麗的意外——椰漿山核桃甜醬
來源:美味食譜館 1.23W
本不想上載這個菜譜
但是做出來,太好吃了,甚至我喜歡它多於我相同的鹹版山核桃醬,對椰子的香味真是沒有抵抗力
甜味的版本,一樣用了沒有負擔的羅漢果糖
怎麼吃?
莫生酮麪包或者
像我一樣,沾生菜或者黃瓜吃
在你繁忙的時候來一勺
真是元氣滿滿
用料
有機山核桃 | 200g |
椰漿 | 250ml |
羅漢果糖或其他代糖 | 適量 |
海鹽 | 一點點 |
「生酮實驗室」之美麗的意外——椰漿山核桃甜醬的做法
不缺斤少兩😏
放入平底鍋翻炒,炒至表面有一點點焦,這樣核桃比較好出油,我在炒的時候加了一點點研磨好的海鹽
放入料理機中打碎
加入椰漿,並且加入以你自己甜度習慣的劑量的糖,繼續攪拌
成品出來啦
做出來正好是梅森罐一罐的量
你可以盡情發揮,隨你怎麼享用