鴨還有鴨湯和鴨湯粉

來源:美味食譜館 3.31W
鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖

鵝,我打算趁我媽殺鴨的時候 切一塊鴨胸肉來煎一下裝逼
然鵝,是一直A罩杯的老鴨
呵呵呵呵 我想哭
牙口不好 我也咬不動呀

用料  

一點點
蘿蔔 1個
野生香菇 100克
湖頭米粉 隨意
多一點
1杯

鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法  

  1. 就係這隻鴨
    當然我不會一整隻燉
    一丟丟有骨頭的就行

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第2張
  2. 嚯,也不知道要做成什麼樣
    反正先來熬個湯

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第3張
  3. 這個神農架的野生香菇先泡着
    對於愛香菇的人來説 這些都不算多

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第4張
  4. 過過想要煎鴨胸肉的癮先
    煎到2面有點焦黃,放姜放白酒繼續煎一會

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第5張
  5. 放多點水下去煲了
    過程撇浮油到手軟

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第6張
  6. 來處理下好吃的野生香菇吧
    因為我買的是野生的 不僅個頭大小差異大 還有泥腳,但是這個香菇你聞着就會傾心的,肉厚 香

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第7張
  7. 放下去一起燉

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第8張
  8. 隔壁大娘送的
    自己家裏種的
    別看着醜
    裏面可白嫩着呢

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第9張
  9. 稍微切大塊一點
    一整個都來
    古有云 冬吃蘿蔔夏吃薑

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第10張
  10. 這個老鴨要燉起碼1小時,水要放夠
    所以蘿蔔可以晚點下
    估摸着出鍋前半小時就可以
    浮油要繼續撇啊撇

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第11張
  11. 完了差不多是醬紫的

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第12張
  12. 我把鴨湯盛出來
    把剩下的鴨肉啥的放點醬油牛肉醬之類的給做成一個菜

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第13張
  13. 簡單單一碗温暖的鴨湯粉
    當然有其他配菜就更好了

    鴨還有鴨湯和鴨湯粉的做法步驟圖 第14張
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