壓縮餅乾版蔓越莓小餅

前一陣公司發了一些壓縮餅乾，人手五盒，每盒四塊，好幾種口味兒，這東西直接吃有點噎人，熱量極高，但很香，也算好東西啊，所以就琢磨着變着法兒讓它好吃點~

用料  

壓縮餅乾版蔓越莓小餅的做法  

1. 今天用的菠蘿味兒的壓縮餅乾，這一包是4塊，只用2塊

2. 加100克牛奶，我想用牛奶把它泡爛了，可是，不想到，這東西質地堅硬，跟本泡不爛，不知道泡上幾小時行不行，我是等不及

3. 改用絞肉絞菜機，很利索，就是濺的容器壁上都是

4. 100克牛奶，2塊壓縮餅乾打成泥，稀稠正好

5. 加入40克麪粉、1克泡打粉（可不加），用低筋粉比較好

6. 蔓越莓切碎，多少隨意

7. 帶一次性手套和成麪糰，一滴油沒加感覺還挺油的

8. 分成小劑子

9. 隨意按扁，我用了一個小花的模具

10. 烤箱150度烤10分鐘OK，本以為是酥的，其實是軟的，比直接吃壓縮餅乾好很多