肉末蘿蔔絲
來源：美味食譜館 2.37W
用料
| 綠蘿蔔 | 1根 |
| 豬肉末 | 半碗 |
| 料酒 蠔油 生抽 | 少許 |
| 薑絲蒜片 | 少許 |
| 鹽 雞粉 白糖 | 一勺 |
| 花椒 | 5粒 |
| 乾紅辣椒 | 3個 |
肉末蘿蔔絲的做法
小半碗的肉末 用生抽 蠔油 料酒各一勺醃十分鐘 蘿蔔切絲 姜蒜切絲切片
![肉末蘿蔔絲的做法步驟圖，肉末蘿蔔絲怎麼做好吃 第2張]( "肉末蘿蔔絲的做法步驟圖，肉末蘿蔔絲怎麼做好吃 第2張")
蒜薑辣椒熗鍋 下辣椒花椒翻炒 大火下蘿蔔絲炒軟後放鹽 鹽少放 因為肉裏有醬油和蠔油 下雞粉和白糖提味 翻勻即可
![肉末蘿蔔絲的做法步驟圖，肉末蘿蔔絲怎麼做好吃 第3張]( "肉末蘿蔔絲的做法步驟圖，肉末蘿蔔絲怎麼做好吃 第3張")
小貼士
鹽在蘿蔔絲變軟後放
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