白肉酸菜燉粉條 超級下飯

來源:美味食譜館 1.24W
白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟

用料  

酸菜 300克
粉條 1把
五花肉 100克
10克
5克
一小段
雞精 半勺
豆豉 10顆
生抽 2勺
老抽 半勺

白肉酸菜燉粉條 超級下的做法  

  1. 將粉條提前1小時浸泡,五花肉切片,我選的相對肥一些,家人愛吃,如果不喜歡肥肉的可以相對痩一些,但是一定要有肥的部分

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 起鍋油温7成時下豆豉煸炒幾下

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 放入葱花趕緊之後趕緊下五花肉,不要讓葱花糊了

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 下如五花肉翻炒出油

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入生抽和老抽,煸炒至肉上色

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 加入酸菜翻炒均勻

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 加入抹過食材的水,等水開

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 水開加粉條加鹽,蓋上蓋子繼續煮,中間可以開蓋看水分,不糊鍋就可以

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 煮至粉條變軟,就可以出鍋啦!

    白肉酸菜燉粉條 超級下飯的做法圖解 做法步驟 第10張
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