紅燒雞翅(電飯鍋版)
來源:美味食譜館 1.91W
為了滿足孩子生長髮育的需要,除了我們經常希望孩子吃的蔬菜以外,一些“硬貨”也是必不可少。
雞翅有温中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞翅中含大量的維生素A,遠超過青椒,對於視力、上皮組織及骨骼的發育都是必需的。
味道足,肉質軟的紅燒雞翅深受很多孩子和大人的喜愛,這道菜其實做起來很簡單,今天分享的這款電飯鍋版的,更是一看就會。
適合一歲以上寶寶
用料
雞翅中 | 8個 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
蝦皮香菇粉 | 適量 |
蜂蜜 | 適量 |
小葱 | 適量 |
姜 | 適量 |
熟白芝麻 | 適量 |
紅燒雞翅(電飯鍋版)的做法
雞翅洗淨,瀝乾,在兩邊劃幾刀,方便之後入味
雞翅中放入生抽、老抽、蝦皮香菇粉和蜂蜜
給它按摩一下,抓勻,醃製20分鐘以上(有時間的話多醃製一段時間更好)
電飯鍋中鋪上小葱、薑片
把雞翅放入電飯鍋中
把之前用來醃製的醬汁也澆上
按煮飯鍵,半個小時就搞定啦,出鍋,再撒上點芝麻就可以吃了
小貼士
1,蝦皮香菇粉是之前自制的調味料,專門給寶寶用的,所以不存在不健康的問題,有興趣的話可以看我之前的食譜教程哈,嫌麻煩的話直接買或者乾脆不加,做其他輔食的時候放一點,提味又健康
2,由於電飯鍋中鋪上了小葱和姜,再加上醬汁的水分,所以做出來的雞翅並不會幹,不需要額外加水