快手下飯菜肉沫雪裏蕻

可以配粥飯，也可以拌麪，方便簡單，還美味！

用料  

快手下飯菜肉沫雪裏蕻的做法  

1. 雪裏蕻本身比較鹹，所以我選用了萬字減鹽醬油，即可以調色，又不會太鹹

2. 大蒜切沫，葱切沫

3. 鍋中倒入油，熱鍋涼油，將肉沫炒散

4. 加入蒜沫葱沫醬油，繼續煸炒至肉沫出香味！

5. 倒入雪裏蕻小火繼續翻炒，差不多5—6分鐘，放一點糖就可以出鍋了！

6. 一盤下飯菜肉沫雪裏蕻就炒好了！

小貼士

雪裏蕻本身就鹹，可以提前在水裏泡泡，去除一部分鹹味。
我沒有放鹽，用的是減鹽醬油，即可以調色也不會太鹹。
喜歡吃辣的可以放幹辣椒