適合家庭吃的簡易蛋撻

來源:美味食譜館 1.91W
適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖

家裏有個幼兒園寶寶,喜歡吃甜品,自己就學了做,這個方子,我做了很多次,按我的這個,不會失敗,起洞哦

用料  

細砂糖 40克
煉乳 20克
牛奶 180mL
雞蛋 1個
成品蛋撻 9個

適合家庭吃的簡易蛋撻的做法  

  1. 準備好以上東西

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第2張
  2. 細砂糖和雞蛋打散

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第3張
  3. 加上煉乳調勻

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第4張
  4. 加上牛奶

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第5張
  5. 調勻

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第6張
  6. 拿漏網把泡過濾不要,可以多漏一次,這樣吃起來蛋撻口感更細膩

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第7張
  7. 最多八分滿,我9個蛋撻,到滿剛剛好

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第8張
  8. 烤箱預熱5分鐘,上管160度,下管170度,你們還是根據自己烤箱來,一般也就這個温度,預熱好後進烤箱,25分鐘。

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第9張
  9. 好啦

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第10張
  10. 蛋撻心很嫩滑,皮子很酥脆

    適合家庭吃的簡易蛋撻的做法步驟圖 第11張

小貼士

其實用料不用那麼精準,我是説了個大概,你們不用麻煩去一樣一樣秤出來,按到我這個來就好了。雞蛋為啥我一個?我覺得烤了沒必要弄太多,你們喜歡多一個兩個都可以,少加點牛奶就好!

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