蒸 清蒸小紅魚 來源:美味食譜館 1.97W 額 老實説我不知這個魚普通話咋念 用料 小紅魚 兩條 食鹽 兩勺 姜 4片 清蒸小紅魚的做法 小紅魚開腸破肚,洗淨,在魚身用刀劃開幾個口,用食鹽搓~肚子裏塞兩片薑片 蒸15分鐘! 湯水可留可不留。覺得淡了就沾點豆醬啊醬油啊。 小貼士記得一定要在肚子上劃口子 方便鹽滲入 好吃 清蒸小紅魚 清蒸 小紅