臘味糯米飯米紙卷
來源：美味食譜館 1.54W
用料
| 糯米 | 適量 |
| 臘腸 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 香葱 | 少許可省略 |
| 水發乾香菇 | 十朵 |
| 梨，或者黃瓜等爽脆果蔬 | 隨意 |
臘味糯米飯米紙卷的做法
糯米飯煮熟
臘腸蒸熟，湯汁留着拌飯，幹香菇切丁炒，我媽説臘腸切不動，用了絞肉機，炒到出香味加少許老抽生抽把糯米飯拌勻，臘腸略鹹不用擱鹽啦，邊拌邊嘗
![臘味糯米飯米紙卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "臘味糯米飯米紙卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
開卷
![臘味糯米飯米紙卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "臘味糯米飯米紙卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
上菜
![臘味糯米飯米紙卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "臘味糯米飯米紙卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
可直接吃或者炸，個人感覺直接吃比較Q，炸的見圖稍油
![臘味糯米飯米紙卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "臘味糯米飯米紙卷的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
米紙卷浸濕就趕緊拿出來，剛開始像塑料片一樣幾秒鐘水分浸潤就很粘了。我剛做前幾個泡軟了才拿出來結果皺巴巴的像腸粉一樣，囧orz
