好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片

來源:美味食譜館 1.75W
好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法步驟圖

一次去蛋糕房買到一瓶酥脆的燕麥片,於是就想試着做做。看了好幾個方子,也嘗試了幾次。稍作整理,目前發現這個是最好的✌️。

用料  

燕麥片 120
低筋粉 40
堅果碎(核桃仁、扁桃仁、南瓜子仁、芝麻、椰蓉等)80
玉米油 30克
蜂蜜 50克
黃糖 15克
乾果(蔓越莓幹、葡萄乾等) 100克

好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法  

  1. 烤箱預熱160度

    好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法步驟圖 第2張
  2. 將燕麥片、低筋粉、堅果混合均勻,再加入玉米油、蜂蜜、紅糖攪拌均勻。

    好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法步驟圖 第3張
  3. 烤盤墊上紙,倒入攪拌好的燕麥片,鋪平,入烤箱。

    好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法步驟圖 第4張
  4. 160度,烤10分鐘,取出攪拌一下。再烤15分鐘左右,麥片微微焦黃色,取出。加入乾果拌勻,放入還有餘温的烤箱內約5分鐘。

    好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法步驟圖 第5張
  5. 取出邊攪拌邊把較大顆粒分開,可加入甜麥圈、玉米片。

    好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法步驟圖 第6張
  6. 冷卻後裝罐保存。

    好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法步驟圖 第7張
  7. 配上酸奶😋

    好吃的燕麥片——格蘭諾拉脆麥片的做法步驟圖 第8張

小貼士

1.甜度可根據自己喜好進行調整。2.要了解自家烤箱脾氣,多觀察顏色。

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