醬炒笨雞蛋
來源:美味食譜館 5.49K
距離女兒高考461天早餐☺
用料
土雞蛋 | 4個 |
青椒 | 半個 |
葱 | 3根 |
黃豆醬 | 3勺 |
鹽 | 2克 |
花椒粉 | 1小勺 |
醬炒笨雞蛋的做法
1,將雞蛋打散、葱切好、青椒切好備用。
2,將油入鍋把葱段炒香。
3,再將打散的雞蛋液倒入鍋內炒熟。
4,炒熟後放入黃豆醬。
5,最後放入青椒翻炒出鍋。
6,裝盤。
小貼士
此道菜在打散雞蛋液時放入少許鹽和花椒粉,這樣更入味。😊
距離女兒高考461天早餐☺
用料
土雞蛋 | 4個 |
青椒 | 半個 |
葱 | 3根 |
黃豆醬 | 3勺 |
鹽 | 2克 |
花椒粉 | 1小勺 |
醬炒笨雞蛋的做法
1,將雞蛋打散、葱切好、青椒切好備用。
2,將油入鍋把葱段炒香。
3,再將打散的雞蛋液倒入鍋內炒熟。
4,炒熟後放入黃豆醬。
5,最後放入青椒翻炒出鍋。
6,裝盤。
小貼士
此道菜在打散雞蛋液時放入少許鹽和花椒粉,這樣更入味。😊