煉乳炸鮮奶

做完麪包剛好剩下點牛奶，就用來做炸鮮奶。

我只放了一點煉乳，味道一點都不甜，入口是純純的奶香味哦～😬😬

菜譜可以做七條的炸鮮奶，我用的模具大概是13×9釐米的小盒子。

用料  

煉乳炸鮮奶的做法  

1. 把牛奶和玉米澱粉倒到奶鍋裏面，小火攪拌。

2. 煮到這樣的一個稠狀就差不多了！

3. 把他放到模具當中，然後放到速凍裏面，冷藏一個小時。建議在模具下面鋪個透明袋，方便脱模！

4. 一個小時之後，就會得到像這樣的一個豆腐塊一樣的奶塊啦！

5. 把它切成一小塊，其實韌性還是可以的，不會輕易斷，不過還是要小心一點。

6. 按照圖片的順序，先粘一點玉米澱粉，再裹一層蛋液，最後粘上面包糠。

7. 粘成這個樣子就可以準備下鍋炸了！

8. 在不沾的平底鍋上面放一層油，不用放很多油，剛好平鋪到鍋底，再高一點點就行。
   
   接着就是把四面炸到金黃！

9. 炸鮮奶就做好啦！！！這個菜譜的話一共可以做7條。

10. 口感外酥裏嫩，因為是加煉乳不是加糖，奶香味超級贊！