燕麥餅（烤箱玉米澱粉版）

我是用那種可以沖泡的熟燕麥。

用料  

燕麥餅（烤箱玉米澱粉版）的做法  

1. 各種用料攪勻，水別放太多，加牛奶應該也不錯，成型就好。我下次試試先放玉米澱粉加水攪勻再加別的，避免加水太多，可能就不用烤太久還不幹。

2. 手工攤餅，用了外賣送的一次性手套。我是想做小餅乾，不過第一個餅攤得大了點，攤小一點烤箱時間應該可以縮短。

3. 150-170度烤箱40分鐘，每個烤箱性能不一樣，最好經常看一下別糊了，像這個棕色部分就有點快焦了，還好我及時取出。口感嘛，脆脆的，香香的，加了蜂蜜很香啊，如果有果仁就更好了～

小貼士

放烤箱半小時後就可以用筷子戳一戳，硬了就説明脆了可以吃了。