餅 紅糖核桃餅 來源:美味食譜館 1.94W 用料 麪糰: 麪粉 克 酵母 克 泡打粉 温水 餡料: 紅糖 核桃 蔓越莓幹 煉奶 椰子油(椰子粉) 芝士條 紅糖核桃餅的做法 麪粉,酵母,泡打粉混合,用温水分次加入,打成絮狀,再和成軟硬適中的麪糰,發酵! 等待麪糰發酵的過程,準備餡兒料:把炒香的核桃仁用擀麪杖壓碎,然後與紅糖、芝士條、煉奶、洗乾淨的蔓越莓幹、椰子油或者椰子粉混合! 攪拌! 等麪糰發酵至兩倍大,案板上揉幾下排氣,揉成光滑麪糰!搓長條,分成若干等份!然後擀皮兒,像包包子一樣把餡料包在裏面,封口,把包子口面朝下,稍微整理成圓行! 電餅鐺加熱,放油,油六七成熱放入餅!煎至兩面金黃即可享用!中火,不要着急! 軟糯香甜!好吃,好吃!😍 核桃 好吃 紅糖 紅糖核桃餅