紫菜雜燴炒飯【東山味】

來源:美味食譜館 2.12W
紫菜雜燴炒飯「東山味」的做法步驟圖

第一次去東山島,吃上的最後一頓就是紫菜炒飯,炒雞好吃。回家後,我就動手學起來了。完美🌻炒飯簡餐,你值得擁有⊙∀⊙!

用料  

米飯 2碗
紫菜 2張
雞蛋 適量
瘦肉碎 適量
火腿 2根
玉米 1根
胡蘿蔔 1根
香菇 8個
適量
適量
小葱 適量

紫菜雜燴炒飯【東山味】的做法  

  1. 將全部材料剁碎~切小塊,備用【這裏的紫菜是從東山島帶回來的海苔,摸起來粗粗的,但是吃起來香脆感十足】
    雞蛋可以提前炒好,剁碎。

    紫菜雜燴炒飯「東山味」的做法步驟圖 第2張
  2. 首先,把紫菜碎先在熱油裏翻炒2分鐘左右,用小盤盛出放涼,防止和飯粘的太多

    其次,中火熱油,先炒瘦肉至九成熟,再把玉米、胡蘿蔔、香菇同時倒進平底鍋翻炒,2分鐘後加入少量開水,下鹽蓋上蓋子,至熟透。

    再次,將火腿放入鍋裏翻炒,這時可以把所有材料倒進平底鍋,一併翻炒。

    最後,關火將飯倒入,均勻攪拌。

    紫菜雜燴炒飯「東山味」的做法步驟圖 第3張
  3. 如圖,香噴噴的紫菜炒飯出鍋了

    紫菜雜燴炒飯「東山味」的做法步驟圖 第4張
  4. 炒飯加點沙拉醬還可以diy 壽司哈哈。好吃停不下來了,全部飯飯都進肚子裏來。

    紫菜雜燴炒飯「東山味」的做法步驟圖 第5張
  5. 炒飯之前還不忘吃水果~哈哈

    紫菜雜燴炒飯「東山味」的做法步驟圖 第6張

小貼士

紫菜炒飯簡單又好吃,營養十足,飯前來點水果吧!喜歡的朋友記得嘗試下,保證你吃過後還想再吃哈哈

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