好吃到樓下小狗帶着小貓一起來扒門的醬油炒飯!!
來源:美味食譜館 3.19W
炒飯一直都是快手飽腹的第一選擇!!加上醬油簡直就是碳水星人最愛的美食!!!靈魂最終飄落的地方啊!!
用料
剩米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 4個 |
醬油 | 2勺 |
糖 | 5克 |
葱花 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
好吃到樓下小狗帶着小貓一起來扒門的醬油炒飯!!的做法
四隻雞蛋備用
加鹽攪拌
熱油攪拌
加入剩米飯
米飯炒散後 加入生抽和醬油
加入先前炒好的雞蛋
加入葱花
完成啦
小貼士
隔夜的剩米飯會吸收掉水分,這樣可以炒得更幹。如果時間比較急,可以將米飯放涼後靜置冰箱冷藏櫃2個小時左右。
炒雞蛋的時候儘量把雞蛋打散後,越散越好。這樣會更好看。