快手飯 咖喱排骨飯 兒童餐
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家裏有個孩子,總想着做點好吃的給娃吃。他吃的開心,我就非常滿足。
用料
排骨 | 1根 |
洋葱 | 半個 |
土豆 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
生薑 | 3片 |
大蒜 | 2瓣,可以不給 |
咖喱 | 2塊 |
洋葱,胡蘿蔔,土豆切塊。
排骨洗淨後,放冷水中浸泡半小時左右,出血水。
熱鍋給油,姜蒜炒出香味,給洗乾淨後的排骨,爆炒。
炒排骨微焦黃,加入洋葱炒軟。
加入土豆,胡蘿蔔炒勻。
加入2碗水左右(按鍋裏的實際情況給),大火煮20分鐘左右,土豆軟了後,加兩塊咖喱。大火收汁即可。
滿滿一盤子😄
用家裏小盤子擺個造型,是不是很好看呢?^_^
小貼士
全程沒有給其他調料,咖喱有味道的。