西小廚家常蛋炒飯
來源:美味食譜館 2.57W
用料
雞蛋 | 1個 |
米飯 | 大半碗 |
胡蘿蔔 | 半根 |
葱 | 少量 |
鹽 | 1小勺 |
黃瓜 | 半根 |
培根 | 3片 |
雞精 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
西小廚家常蛋炒飯的做法
切丁
米飯捏碎(ps:我習慣先把米飯捏碎,省的到鍋裏手忙腳亂,還容易糊鍋)
熱鍋冷油,先攤雞蛋,然後裝到碗裏備用
然後倒油,下葱花炒出香味,然後先下胡蘿蔔🥕,畢竟胡蘿蔔素是脂溶性的嘛(ps:主要是不好熟)然後是培根、黃瓜🥒、米飯🍚、雞蛋在鍋中炒勻後,放入剩下的所有調料,炒勻!
登!登!登!登!超好吃的炒米飯完成啦!我們家小哥哥吃了兩碗!👏