南瓜肉鬆糯米糰（簡易版）

南瓜的營養價值不容小覷，平時的我們生活比較忙碌不要忘記在休息天犒勞我們的身體哦。今天在家外面下着雨我就就地取材的有啥做啥了。

用料  

南瓜肉鬆糯米糰（簡易版）的做法  

1. 南瓜去皮切小塊入鍋水開後大火煮40分鐘，用筷子戳一下南瓜是不是酥爛了。

2. 蒸的南瓜酥爛後出鍋用攪拌機打成泥後加入糯米粉進行和麪（我和麪時候沒有放過水）

3. 肉鬆+色拉油進行攪拌

4. 建議不要放太多餡兒

5. 注意間距，如果挨的很緊容易粘在一起。

6. 水開後中火煮20分鐘即可出鍋

7. 出鍋時刷點油比較不要容易粘

8. 可以涼個15分鐘再吃

9. 口感相當糯

小貼士

1、整個過程沒有加過白砂糖因為南瓜本身就是甜的。
2、如果大家喜歡其他的餡兒也可以更換成豆沙或鹹蛋黃肉鬆。