菜谱 40分钟简单版银耳汤 来源:美味食谱馆 5.43K 家里只有枸杞和梨子 就简单做啦 清火润肺 用料 银耳 朵 枸杞 粒 冰糖 克 梨 40分钟简单版银耳汤的做法 银耳泡开,最好泡一个小时以上 温水 然后撕碎放入锅中,一定要撕碎一些 不要太大朵了!用开水 会比较快。 开水大火煮10分钟 然后用筷子快速搅拌 半分钟的样子 如图 银耳会变得软切一丢丢黏稠感 再继续中火煮10分钟放入梨子 我就用家里的香梨 有雪梨也可以 继续中火10分钟后加入适量冰糖 建议自己尝一下 别太甜哦 太甜腻的慌 再最后十分钟,出锅时撒入少量枸杞!然后不要慌着吃,端起来放旁边到温度降到适口的温度 再吃!黏稠度就很完美啦!放到第二天早上更佳哦 夏天要放冰箱哈 味道很好哦 甜黏不腻!很多人做的时候冰糖会放多 导致腻到忧伤 所以要自己尝一下甜度 冰糖一点点的加 又煮了一锅 百试不厌 银耳汤