简单又好吃的炒米线
来源:美味食谱馆 1.12W
今天突然想吃炒米线,索性就自己做吧!
用料
米线 | 3 |
鸡蛋 | 2个 |
耗油 | 半勺 |
生抽 | 一勺 |
酱油 | 少量 |
盐 | 适量 |
青菜 | 两颗 |
香肠 | 3根 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡精 | |
豆芽 | |
十三香 |
简单又好吃的炒米线的做法
葱姜蒜辣椒切好备用
豆芽青菜洗好备用,胡萝卜切丝,香肠切片,鸡蛋打好可以放入一点盐,米线提前20分钟浸泡
锅中放油,鸡蛋炒好盛到碗里,在放入一点油葱姜蒜,放入豆瓣酱半勺炒香,把配菜都放入锅中包括米线,加入生抽一勺,老抽一点,耗油半勺,鸡精一点,一点盐,适量十三香,大火翻炒均匀,米线有点糊的话可以加一点水
炒好盛出来就可以了
小贴士
喜欢吃辣的话可以加点辣椒