青菜牛肉

来源:美味食谱馆 2.3W
青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃

青菜牛肉,味道一流棒棒哒

用料  

半斤牛肉
蒜2颗
姜适量
芹菜一小根
蒜苗一根
淀粉
白糖
白菜或者青菜
小红辣椒一根

青菜牛肉的做法  

  1. 牛肉洗净后剁成丁

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第2张
  2. 白菜切碎

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 准备配料:姜、蒜,小红辣椒一个,芹菜一根,蒜苗一根

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 牛肉里面加干淀粉和白糖(加白糖忘记拍照了)

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 淀粉加水备用

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第6张
  6. 菜籽油烧热

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 加入肉翻炒

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第8张
  8. 加入豆瓣酱一勺,姜蒜小辣椒,炒匀

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第9张
  9. 加入其他配菜,炒香后出锅,放在旁边,油留在锅里

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第10张
  10. 用余油加青菜继续炒,可在适量加入豆瓣酱和盐和味精

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第11张
  11. 加入刚刚兑好的水淀粉,加入刚刚出锅的牛肉,炒香后出锅。

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第12张
  12. 成品图,因为白菜太能出水了,所以影响了整体颜值,味道还是依然不错滴

    青菜牛肉的做法步骤图,青菜牛肉怎么做好吃 第13张
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