酥脆豆腐

来源:美味食谱馆 1.25W
酥脆豆腐的做法步骤图,酥脆豆腐怎么做好吃

用料  

豆腐2块 鸡蛋1个
玉米淀粉20克 面包糠30克
泰式甜辣酱20克(用来沾食的)
盐2克(用来泡豆腐的)
玉米油50克

酥脆豆腐的做法  

  1. 豆腐提前一晚用盐水泡一晩,泡好的豆腐切成四小方块待用(这步骤我没拍照)

  2. 鸡蛋打散拿一小块豆腐先沾上玉米淀粉后

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  3. 再沾蛋液后

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  4. 然后再沾上面包糠

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  5. 油烧至放入筷子见到有泡就把豆腐放入去炸,炸到金黄色捞出

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  6. 用盛出后,再返锅里再炸一下就OK了

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  7. 加入泰式甜辣酱美味极了

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