客家名菜酿苦瓜

来源:美味食谱馆 2.41W
客家名菜酿苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃

庆祝建党100周年,今天做个好吃的菜

用料  

苦瓜 6根
肉末 500克
少许
香菇 4朵
眉豆 250克
糯米 300克

客家名菜酿苦瓜的做法  

  1. 把6根苦瓜切成几段

    客家名菜酿苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 挖空

    客家名菜酿苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 眉豆煮一下煮软一点,糯米要先泡15分钟左右,香菇用热水泡一下,软了就切成小丁,五花肉剁碎(也可以让卖猪肉的用机器)
    把所有配料放一起加点盐搅拌
    最后把馅料塞到苦瓜里,用高压锅或者电锅煮20分钟

    客家名菜酿苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 开锅吃啦~

    客家名菜酿苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
热门标签