提子卷怎么做好吃
用料蛋黄部分蛋黄5个约90g玉米油54g糖分15g水54g低粉100g玉米淀粉16g蛋白部分蛋白5个约190g糖粉80g白醋1ml葡萄干适量果酱适量提子卷的做法蛋黄部分水,油,糖混合,拌匀加入蛋黄拌匀蛋黄部分粉类过筛加入搅拌均匀,至面糊细...
每一个人都是位独特的美食家,对食物都有一种执着的追求,不仅要色香味俱全,还要有意思够独特新颖。在烘焙帮,胖熊和阿涛都做过不少蛋糕卷。但对于挑剔的帮友来说,普通的蛋糕卷造型也一早看腻了。今天胖熊就给大家来款不一样...
用松软的土豆泥裹住爽脆的凉笋与荸荠,还加入了金桔饼与香菜提味,让内馅滋味更显层次。以千张豆腐皮将其包覆起来下去炸,形成外表酥脆有嚼劲,内馅却又兼具松软、爽脆与柑橘类香气的多层次口感。料多味丰!摘录自三悦文化《无...
草莓提子卷用料鸡蛋4只白砂糖80克水+油,各:50克+50克低筋面粉100克玉米淀粉20克柠檬2克提子适量草莓酱适量提子草莓蛋卷的做法准备好材料打发蛋白,不要太硬。烤箱180度,20分钟均匀涂抹草莓酱卷起来切块,可以卖喽。健康美味...
用料面团部分:高筋面粉200克全麦粉10克鸡蛋25牛奶120克蜂蜜7克酵母2克盐1.5克肉桂粉1克肉桂抹酱部分:肉桂粉4克杏仁粉10克红糖10克黄油30克提子肉桂卷的做法面团部分材料全部混合揉到扩展阶段,冷藏发酵一晚第二天面团回...
在外面买的蛋糕基本上没有蛋香味,于是想吃蛋糕的时候就自己做,烘烤出来的香味铺满整个房间~用料低筋面粉50克鸡蛋4个牛奶50克玉米油30克提子干适量细砂糖60克柠檬汁1克提子蛋糕卷的做法准备28*28烤盘,垫上油纸,铺上葡萄干(...
因为家里人提子,所以放了提子,这个由自己喜欢哦用料低筋面粉60g玉米油30g水50g鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)10g细砂糖(蛋白)30g提子适量沙拉酱适量提子蛋卷的做法首先把所有东西准备好把鸡蛋分离蛋黄和蛋白,蛋白必须放在无水无油的碗...
我由于出了趟门,二发有点过了,卷卷都变成大胖子了qwq总结经验:做面包的时候要专心🤔,总之发1.5~2倍大就好啦!用料全麦面粉/高筋面粉150克水/牛奶40克奶油奶酪50克鸡蛋1个葡萄干/坚果碎适量酵母2克盐1.5克糖15克黄油10克鸡...
买来的方子喜欢可以拿走用料高筋面粉1000克糖160克酵母12克盐15克奶粉40克蛋液150克水500克黄油150克奶酪提子卷的做法打面步奏奶酪馅料墨西哥酱擀皮抹馅料放上准备好的提子卷成长条对切放入模具醒发至8分满刷全蛋液...
原本是做肉桂面包卷的,意大利的一个师傅教的。可是发觉很多人对于香料不是十分喜欢,于是换成了家人喜欢的口味。在家做由于设备简单,尤其是醒发,所以我提供一个比较好的方法。用料高筋粉或者法国T55中粉400g干酵母6g砂糖8...
喜欢面包里提子的味道用料提子干半碗高筋面粉250克鸡蛋1个黄油40克盐4克酵母4克水(冰的)110克奶粉10克沙糖50克提子吐司/提子方包的做法除黄油外,其他材料放厨师机,二档3分钟,五档3分钟,然后放入软化了的黄油,继续二档3分钟,五...
在日和山茶吃了一个肉桂卷,觉得好好吃,回来想做,在下厨房上却没找到看的中的方子,只好自己配一个,修修改改两次后,已经比较接近我心目中的丹麦肉桂卷了,所以记录下来。这个开酥操作起来和可颂差不多,但开酥要求没有可颂那么高...
烤盘底下忘记垫油纸,简直哭死用料克林姆酱蛋黄2个糖20克玉米淀粉15克香草精几滴牛奶200克黄油15克凉水一大盆面包材料高粉150克低粉50克奶粉10克鸡蛋+牛奶135克糖20克酵母3克盐2克黄油18克葡萄干、蔓越莓干、蜜豆适量...
全麦土司卷一颗提子,单个54卡左右(薄荷算法)。加餐合适!很美味!用料全麦土司60提子24面包提子卷(低卡小甜点)的做法土司去边切三条用力卷一颗提子,用牙签插起来小贴士卷提子的时候用点儿力!...
用料牛奶47克玉米油40克低筋面粉47克鸡蛋3个砂糖33克香草精(可有可无)3滴葡萄干适量提子蛋糕卷(成功率高)的做法称取玉米油和牛奶混合成上图所示,不油水分离基本均匀(这一步后开始烤箱预热180度上下管)筛入低筋面粉,z字形搅拌...
想用这个软件记录起来,以免以后自己想吃忘记做法😂😂😂用料鸡蛋6个白砂糖80克低筋粉100克水30克油20克葡萄干适量肉松适量沙拉可要可不要海苔可要可不要肉松提子蛋糕卷●微波炉的做法●蛋清分离●蛋清:加40克白砂糖,打蛋...
最简单瑞士卷的做法,味道很棒!初学者一次就能成功哦。用料鸡蛋4个玉米油50g白砂糖20g+50g牛奶/水60g/75g自发粉/低筋面粉70g提子干适量瑞士卷/提子瑞士卷的做法分离蛋清与蛋黄。(蛋清暂时放进冰箱冷藏)用手动打蛋器把20g...
最近的日本青提特别好吃,又大又脆又甜,买了两大盒回来做青提卷。喜欢这样的搭配,希望你们也会喜欢用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶60克细砂糖65克抹茶粉5克低筋面粉56克奶油250克细砂糖23克抹茶青提卷的做法1.玉米油和牛奶提...
用料主料:高筋面粉450克鲜酵母15克砂糖25克盐5克全蛋液80克黄油25克牛奶180克辅料:红提干100克卡士达酱60克涂抹蛋液适量油酥粒:黄油20克砂糖20克低筋面粉40克红提面包卷的做法1、鲜酵母加入少量清水化开;2、与主食材中除...
冬天真的是空气中都飘着肉桂的香气~这款超级松软拉丝的肉桂卷配方~整形方便造型又好看。加上顶部的朗姆提子奶油奶酪,真的好吃到停不下来🌚🌟数量:5个用料面包体低筋面粉30克高筋面粉170克干酵母2克细砂糖20克蛋液26克水1...
用料低筋面粉60克鸡蛋5个/55-60克1个牛奶50克玉米油50克细砂糖50克提子干一小把白醋5滴提子/蛋糕卷的做法1⃣️玉米油和牛奶倒入盆中搅拌均匀2⃣️筛入低筋面粉画Z字至无干粉3⃣️打入蛋黄画Z字拌匀❗烤箱190度预热4⃣️打发...
用料A:牛奶34克水3克咖啡粉。3克黄油15克B:蛋黄120克细砂糖29克C:蛋白。140克糖60克D:。低筋面粉68克卡仕达酱E:牛奶。113克F:蛋黄20克糖24克玉米淀粉4.5克低粉4.5克G:黄油10克香缇奶油A:玛斯卡彭。165克糖48克卡仕达酱48克B:...
又香又软~记录一下用料面包材料高筋面粉150克低筋面粉50克奶粉8克全蛋液25克牛奶100克白砂糖20克盐2克酵母3克黄油18克克林姆酱材料牛奶125克玉米淀粉10克细砂糖20克全蛋液35克黄油酥粒材料黄油75克糖50克低筋粉75克其...
用料低筋面粉80g玉米油50g白糖(蛋白)60g鸡黄5只蛋白5只纯牛奶55ml提子/蔓越莓适量柠檬汁几滴白糖20g超简易蔓越莓卷&提子卷的做法将玉米油、20g白糖及纯牛奶放入无油无水的盆中搅拌均匀至糖融化。在步骤1搅拌好后,筛...
最喜欢把葡萄干和奶酪拌着吃。心想一定要把这种美妙的吃法发扬光大,刚好家里有放了好久的春卷皮。就顺手做了一下。。操作的时间还不到五分钟。爸妈都说超好吃!用料春卷皮适量葡萄干适量奶酪(各种都可以)适量提子乳酪卷的...
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