家熬小黃花魚
來源:美味食譜館 2.73W
用料
黃花魚 | 8條 |
蔥 | 1根 |
姜 | 片 |
蒜 | 6瓣 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 一大勺 |
麵粉適量 | |
油 | 適量 |
醋和醬油水 | 1:1 |
醋兩勺,醬油兩勺,大勺 |
家熬小黃花魚的做法
魚洗淨,裹上面粉,上鍋煎,煎至兩面金黃。放入盤中待用。
鍋中放油放入蔥薑蒜八角炒出香味放入魚,
放入魚後淋入醋,醬油,放入糖,鹽,和水
開鍋後,轉小火,熬至湯汁濃稠
出鍋
用料
黃花魚 | 8條 |
蔥 | 1根 |
姜 | 片 |
蒜 | 6瓣 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 一大勺 |
麵粉適量 | |
油 | 適量 |
醋和醬油水 | 1:1 |
醋兩勺,醬油兩勺,大勺 |
家熬小黃花魚的做法
魚洗淨,裹上面粉,上鍋煎,煎至兩面金黃。放入盤中待用。
鍋中放油放入蔥薑蒜八角炒出香味放入魚,
放入魚後淋入醋,醬油,放入糖,鹽,和水
開鍋後,轉小火,熬至湯汁濃稠
出鍋