香腸蘑菇煮捲心菜

沒時間長時間燉煮，或者想要吃個蔬菜多多的湯菜，可以試試香腸+蔬菜+菌菇的組合，很快速又美味，最適合晚餐啦。

用料  

香腸蘑菇煮捲心菜的做法  

1. 將捲心菜處理乾淨，切成粗絲。
   *撕成片或者切成細絲均可。

2. 將高湯放入小鍋中煮開，加入蘑菇和捲心菜煮軟。

3. 加入香腸煮5分鐘，用鹽和胡椒調味即可。
   （可以提前將香腸用刀劃上幾刀）。

4. 裝盤，淋上湯汁即可。