獨食喵在德國-薰腸杭椒牛肉
來源:美味食譜館 1.6W
來德村過的第一個聖誕節,一隻喵的日常
用料
牛肉(最好是裡脊) | 300g |
薰腸 | 3片 |
辣椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
料酒 | 適量 |
獨食喵在德國-薰腸杭椒牛肉的做法
牛肉➕生抽老抽料酒糖鹽,最好再來點生粉,無奈我在德村材料不齊
其實不算杭椒,哎,這的菜品種太少
切絲
德村超市隨便買的,之前吃剩下的,所以幾片隨意
切成條和牛肉條差不多
香腸本來就有肥的,所以不用➕油直接下鍋
然後➕牛肉,炒個八分熟,再倒入辣椒
和米飯最配
小貼士
如果覺得不夠味還可以自己在炒的時候再加調味