草莓酸奶奧利奧脆皮雪糕

簡單快手容易製作，天氣炎熱，自制一款這樣的雪糕，顏值又高又好吃😊

用料  

草莓酸奶奧利奧脆皮雪糕的做法  

1. 準備好材料，酸奶建議用甜度較高的酸奶，出來口感較好，沒買到別的酸奶用了這款酸奶，但是偏酸，不推薦。

2. 180克酸奶倒入80克草莓中。

3. 準備攪拌!

4. 電動攪拌器攪拌均勻～

5. 100克淡奶油加15克糖準備打發～

6. 打發至七分發，有明顯紋路即可。

7. 草莓酸奶液倒入淡奶油中攪拌～

8. 攪拌均勻～

9. 倒入模具!

10. 擺上粉色奧利奧草莓，提升雪糕顏值，放冰箱冷凍一晚。

11. 第二天取一塊白巧克力隔水加熱～

12. 加熱到白巧克力融化。

13. 有糖珠的可以裝飾一下沒有就不用了。

14. 雪糕頂部蘸一些融化的巧克力，很快會形成白巧克力脆皮。

15. 脆皮上面點綴點兒糖珠就可以吃啦～