如何清理蝦

來源:美味食譜館 2.78W
如何清理蝦的做法步驟圖,如何清理蝦怎麼做好吃

這個菜譜主要教大家怎樣剔除蝦的血包和蝦尾部的蝦線

用料  

青蝦 1只
一把
菜刀 一把

如何清理蝦的做法  

  1. 蝦腳是藏汙納垢的地方,又木有肉,還看著密密麻麻,非常不爽,先✂它!然後剪刀直接從蝦槍根部剪掉!這步也省了單獨再剪蝦槍!

    如何清理蝦的做法步驟圖,如何清理蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 正面已經露出了血包的部分!

    如何清理蝦的做法步驟圖,如何清理蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 用✂挑出血包

    如何清理蝦的做法步驟圖,如何清理蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 我們只挑出了血包這部分,蝦黃還在,位置就位於血包後面!

    如何清理蝦的做法步驟圖,如何清理蝦怎麼做好吃 第5張
  5. 這個只有這一張圖片了,簡單說下去蝦線!一般都會用牙籤從蝦的第二或者第三節扎進去,然後挑出!這個動作蝦背部的蝦線確實很容易被挑出,可是最髒的是蝦尾到蝦肛那一節,我一般用✂剪開最後一節,用牙籤挑出來!雖然有點麻煩,為了家人的健康,您也試試!

    如何清理蝦的做法步驟圖,如何清理蝦怎麼做好吃 第6張
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