雞骨草赤小豆豬骨豬橫脷湯
來源:美味食譜館 1.31W
建立此菜譜是為了方便自己與朋友們,是按自己平時的製作過程記錄下來的,這樣朋友們就不用做一次就發一次資訊來問yanyan的過程啦。也為自己省去好多麻煩,凡是yanyan做過的發表過的菜,每一天都有好多朋友發信息來問製作過程,建立此菜譜,朋友們想做就自己來看看製作過程就會做啦,感謝下廚房建立一個這麼棒的平臺。這個湯煲好後會有那麼的一點點黑,豬橫脷煲湯已經是黑色的啦,再加上赤小豆,就更加黑,不過這個湯是非常好喝的,這道湯雞骨菜有清熱解毒,赤小豆有去溼功效。
用料
雞骨草 | 適量 |
豬骨 | 適量 |
豬橫脷 | 兩條 |
赤小豆 | 適量 |
雞骨草赤小豆豬骨豬橫脷湯的做法
準備好所有的材料(雞骨草、赤小豆是自種)所以顏色沒有外面買的鮮豔。
把雞骨草洗乾淨剪成段,豬橫脷切成小塊,赤小豆洗乾淨,把豬骨,豬橫脷用開水焯一下,撈起來用涼水衝乾淨血水。
煲里加入水放入所有的材料,按煲湯三個小時就可以啦。
調好味就可以啦!