胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩
來源：美味食譜館 2.44W
用料
| 食材： | |
| 胡蘿蔔汁：50 | 克 |
| 麵粉：125 | 克 |
| 酵母：3 | 克 |
| 牛奶：20 | 克 |
| 白砂糖：10 | 克 |
| 食用油：3 | 克 |
| 蔓越莓： | 適量 |
胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法
準備的食材
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔🥕切成小塊
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
放入我的皮卡丘可愛🐶料理機中
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入適量的水
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
開始榨汁
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
把紮好的胡蘿蔔汁 過篩
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
取出50g的胡蘿蔔🥕汁
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
麵粉放入2g的酵母
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10g的白砂糖
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
3g的食用油
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
50g的胡蘿蔔🥕汁
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
再放入20g的牛奶
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
揉成一個光滑的麵糰，蓋上保鮮膜
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第14張")
醒發兩倍大，中間戳一個小洞，麵糰不回縮。撕開能看到蜂窩狀的內部組織，就代表發酵成功啦
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第15張")
然後分成20g一個的小劑子，揉成圓，用掌心壓扁，中間戳一個小洞，然後在手指上轉一轉
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第16張")
擺放在鍋中，二次醒發15分鐘
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第17張")
表面刷一層蛋黃液
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第18張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第18張")
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第19張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第19張")
出鍋 再配上一碗黑米粥，就可以開餐嘍🥳
![胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第20張]( "胡蘿蔔🥕甜甜圈🍩的做法步驟圖，怎麼做好吃 第20張")
小貼士
主要中間的圓圈⭕️要轉的大一點，要不蒸出來的就跟我這個一樣，會粘在一哦
