蟲草花參須雞湯

秋天來了，該進補的時候到了。
參須具有益氣、生津、止渴之功效，且參須具有抗腫瘤作用
蟲草花性平、溫，味甘；歸肺、腎經。蟲草花有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效
這道湯特別適合腦力勞動者和亞健康人群

用料  

蟲草花參須雞湯的做法  

1. 雞肉洗淨後放入鍋中，加入薑片燒開氽燙去血水

2. 準備蟲草花和參須紅棗

3. 把所有食材放入隔水燉盅中，加入適量的水，隔水燉三小時。

小貼士

我這個是五人的量，你們可以根據人數來加減食材。
一般煲蔘湯我都不會加鹽，下不下鹽你們可以根據自己口味來決定