石斛西洋參瘦肉湯（滋陰）

益氣生津、養肝清熱、滋陰養顏

花旗參：性味歸經：性涼，味甘、微苦。
功效主治：補氣養陰，清熱生津。
石斛：性味歸經：味甘，性微寒。歸胃、腎經。
功效主治：益胃生津，滋陰清熱。

用料  

石斛西洋參瘦肉湯（滋陰）的做法  

1. 這是紅蛛蟲石斛，石斛裡面的極品，功效好一些

2. 野生紅珠蟲石斛（又名野生珍蟲）可謂是石斛屆的愛馬仕，產量極少，價格小貴，味道甘醇，通體膠質，嚼後無渣。是世界上活性多糖含量最高的植物，經中國醫學院藥用鑑定珍蟲石斛的活性多糖在18%左右，而野生珍蟲石斛活性多糖含量達到了38%左右，長期服用可以延年益壽，美容養顏，增強體質。多數用於燉湯，燜水，湯水回香甘醇，一試難忘。

3. 克數沒那麼講究，差不多就好

4. 加了新鮮的茨實