低脂雞蓉湯
來源:美味食譜館 1.71W
時間:約20-30分鐘
難度:2星
用料
[ 主食材 ] | |
雞胸肉 | 200克 |
雞蛋 | 2個 |
[輔料] | |
蔥花 | 按個人口味調整 |
薑末 | 10克 |
[調料A] | |
鹽 | 2克 |
黑胡椒 | 2克-4克 |
芝麻油 | 適量 |
低脂雞蓉湯的做法
準備步驟:
1. 先將雞肉切成塊
2. 混入姜,剁成雞蓉
3. 將放入碗中,加入一個雞蛋與適量的(黑胡椒&鹽)完成圖
同時準備一個碗,放入【調料A】
將剩下的一個雞蛋,打成蛋花備用500毫升水,燒沸
用勺分量,將雞蓉放入沸水中雞蓉丸全部浮起,關火,加入雞蛋花
倒入已放入【調料A】的碗內
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